כאשר חושבים על חזון של בית קפה, ברור שהמטרה שלו היא יותר מאשר להגיש קפה. הוא צריך להיות מקום מפגש לאנשים לשבת ולדבר ומקום עבודה למי שרוצה הפוגה מהמשרד או מהבית. על מנת שבית קפה יהיה מקום שיהיה נעים לשבת בו צריך להיות בו אווירה נעימה ואוכל ושתייה טעימים. אווירה נעימה ניתן ליצור על ידי מוזיקה מסוימת שיוצרת אווירה ביתית ויוצרת את החשק להישאר במשרד ולגבי האוכל והשתייה, טוב זה די ברור: צריך להשקיע במוצרי הבסיס וכמובן להתחדש במכונת קפה מקצועית. על מנת שקפה יהיה טעים ולא סתם מים שחורים, יש צורך ברכישה של מכונת קפה מקצועית אשר תפיק מפולי קפה שנבחרים בקפידה את הקפה הטעים עם הארומה שתגרום לאנשים להישאר עוד זמן בבית הקפה ולהזמין כוס קפה אחר כוס קפה.
בנוסף, הקפה המיוחד אשר יוכן באמצעות מכונת קפה מקצועית יגרום לאנשים לחזור ספציפית לבית הקפה שלי מאשר לבתי קפה אחרים. כאשר התחרות כל כך קשה, יש צורך ביצירת בידול של בית העסק שלך על פני אחרים. מאחר וכל בית קפה מנסה לשווק את הקפה שלו כקפה הטעים ביותר צריך ללכת לכיוון של מעשים והוכחות ולא לכיוון של דיבורים. קפה שמוכן באמצעות מכונת קפה מקצועית הוא בוודאי טעים יותר המכונה נבנית כך שכל צעד ושעל של הפקת הקפה יהיה מדויק ובדיוק בזמן הנכון שלו ואז אין מקום לטעויות והארומה של הקפה תשתחרר בדיוק במועד שבו היא אמורה להשתחרר והכל יהיה לפי הסדר הנדרש. באופן זה, באמצעות מכונת קפה מקצועית אני מביאה לבית הקפה שלי גם לקוחות שלא יוכלו לשהות בו לאורך זמן אבל יעדיפו להזמין קפה ולקחת אותו איתם לדרך מאשר מקומות אחרים. היתרון הנוסף של מכונת קפה מקצועית הוא שמדובר במכונה שצריך להשקיע פחות מאמץ יד אדם בהפקת הקפה שלה. מדובר בלחיצת כפתור אשר מייצרת את הקפה ובזמן הזה הברמן של הקפה יכול להתפנות לדברים אחרים שדורשים את תשומת הלב שלו בבר ולא לבזבז את זמנו על פעולות שמכונת קפה מקצועית יכולה לעשות.